Apple vegan cookies


Aceste fursecuri le-am făcut deja de 2 ori săptămâna aceasta și sunt foarte bune și ușor de făcut.

I have done these cookies twice this week and they are very good and easy to make.



Îngrediente:
  • 250 grame făină de cocos
  • 60 grame zahăr brun
  • 1 plic zahăr vanilat
  • 1 banana foarte coaptă
  • 100 grame margarină vegană
  • 1/2 pliculeț praf de copt
  • esență vanilie
  • 2 mere golden
  • bombonele vegane decorative
Instrucțiuni

Banana se pisează cu o furculiță și se amestecă cu zahărul brun, zahărul vanilat, esența de vanilie și margarina (să fie la temperatura camerei, nu rece de la frigider). Într-un alt bol se amestecă făina de cocos cu praful de copt, după care se adaugă peste compoziția de mai sus și se amestecă până când se încorporează toată margarina și arată ca un aluat mai moale. Merele curățate de coajă se taie bucăți mici și se pun peste aluat amestecând ușor. Cu ajutorul unei linguri se pun fursecurile în tava tapetată cu hârtie de copt  și se presară peste fiecare diverse bombonele colorate. Se țin în cuptor 10-15 minute.
Sunt delicioase și pufoase.

................................................................................................................

Ingredients:


  • 250 grams of coconut flour
  • 60 grams of brown sugar
  • 1 vanilla sugar bag
  • 1 very baked banana
  • 100 grams of vegan margarine
  • 1/2 bag of baking powder
  • vanilla essence
  • 2 Golden apple
  • Decorative vegan bombons

Instructions:

Slice the banana and with a fork mix it with brown sugar, vanilla sugar, vanilla essence and margarine (at room temperature, not cold from the fridge). In another bowl, mix the coconut flour with the baking powder, then add to the above mixture and mix until the whole margarine is incorporated and looks like a softer dough. Cut the apples in small pieces, place them over the dough and gently stirring. Using a spoon, put the biscuits in a tray with baking paper and sprinkle over each one the colored bombs. Keep in the oven for 10-15 minutes.

They are delicious and fluffy.





6 comentarii

  1. This looks very yummy!

    http://whatkimmididnext.blogspot.co.uk/

    RăspundețiȘtergere
  2. daaa, foarte yummy, o sa incerc si eu. Miha

    RăspundețiȘtergere
  3. iamiii surioara mea sami gatesti si mie aceste delicatese te pop.gabi

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Sigur sury, când o ne vedem o să fac :* >:D<

      Ștergere