Brioșe vegane cu măr

 Acum ceva timp am făcut aceste brioșe vegane, fără lapte, ouă, unt sau alte îngrediente de origine animală. Au ieșit foarte bune, merită încercate. Aluatul pe care o să-l prezint e mai "basic", voi puteți pune în el scorțioșoară, lămâie, în loc de apă suc de mere și așa mai departe. Experimentați :)



Îngrediente:
  • 1 cană de zahăr brun
  • 1 cană jumătate cu fâină
  • 1 cană cu apă minerală
  • 100 ml. de ulei de floarea soarelui
  • 1 măr mare galben
  • 1 jumătate pliculeț praf de copt (5 grame)
  • un praf de sare
Așa trebuie să arate înainte de afi puse la cuptor

 
Preparare: Uleiul se amestecă foarte bine împreună cu zahărul brun (preferat cu mixerul) și se toarnă apa minerală (să fie rece!) puțin câte puțin, amestecând încontinuu. În fâină se pune sarea și praful de copt, care la rândul ei se încorporează în amestecul cu ulei și zahăr. La final se taie mărul cubulețe foarte mici și se amestecă în compoziție.
Aluatul obținut nu trebuie amestecat foarte bine, pentru a crește frumos în formele de brioșe. Se țin în cuptor în jur de 40 minute.

Așa arată după ce sunt scoase de la cuptor. Eu am folosit forme de brioșe din silicon. Le recomand, sunt foarte bune!

După ce lași brioșele să stea vreo 10 minute, le scoț dn forme și le așezi frumos pe un platou.
După ce le-am scos din formele din silicon, le-am pus pe câteva în forme de hârtie colorate
Merită încercate dacă ai poftă de ceva bun dar nu ai timp să faci ceva complicat, sunt foarte simple de făcut.
Dacă le încercați faceți o poză și postați-o pe pagina mea de facebook, ca să văd și eu ce minunății vă ies vouă.

PS. Fiți cu ochii pe blog, în scurt timp o să realizez un concurs Giveaway, cu ocazia împlinirii a 2 ani de când am început să scriu pe blog

0 comentarii