Tartă vegană cu prune / Vegan Plum Cake


Ro: Pentru postarea de astăzi v-am pregătit încă o rețetă, și anume o tartă vegană cu prune. Delicioasă!

Eng: For today's post I've prepared another recipe: vegan plum cake. Delicious!



Îngrediente:


ღ 2 căni făină integrală
ღ 1/2 cană zahăr brun
ღ 1 cană apă minerală
ღ 1/2 cană ulei floarea soarelui
ღ 3 linguri gem de gutui
ღ 3 lingurițe pudră de roșcove
ღ un praf de sare

ღ 1 linguriță bicarbonat de sodiu alimentar
ღ prune
ღ nucă de cocos ( pentru decor)

Preparare:

Amestecă făina, bicarbonatul de sodiut, sarea, pudra de roșcove și zahărul. Într-un alt bol amestecă gemul de gutui, uleiul și apa minerală, după care încorporează compoziția în făină. Pune aluatul într-o formă rotundă de tartă tapetată cu hârtie de copt ( a mea a fost formă pentru tort ) și așează peste bucăți medii de prune. Lasă la cuptor circa 40 de minute. E foarte bună caldă dar e delicioasă oricum!


Ingredients:
 
2 cups whole wheat flour
1/2 cup brown sugar
1 cup mineral water
1/2 cup sunflower oil
3 tablespoons quince jam
3 teaspoons carob powder 
a pinch of salt
1 teaspoon baking soda
plums

coconut (for decoration)
 
Preparation:

Mix the flour with baking soda, salt, carob powder and sugar. In a separate bowl mix jam quince, oil and mineral water, and then incorporate the composition in the flour mix. Put the dough into a round tart shape
lined with baking paper and place over medium plum pieces. Leave it in the oven for about 40 minutes. It's really good when its hot but it's delicious anyway!

Înainte de a fi pusă la cuptor / Before being placed in the oven
Proaspăt scoasă din cuptor / Fresh out of the oven

Pe deasupra, pentru decor, am pus puțină nucă de cocos. Ador nuca de cocos!

On the top, for decoration, I put a little coconut. I love coconut!




Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare