Spaghete integrale cu ciuperci

 
Această rețetă a devenit preferata mea de câteva luni încoace, aș mânca-o în fiecare zi. Iar spaghetele integrale m-au cucerit definitiv. ♥




 Îngrediente:
  • jumătate de cutie de spaghete integrale Barilla (cele mai bune!)
  • 6 ciuperci champignon proaspete
  • 6 roșii cherry
  • o roșie mare
  • 2 linguri bulion
  • pătrunjel uscat sau proaspăt
  • sare
Preparare:
 Se pun  spaghetele într-o oală la fiert cu apă cât să le cuprindă, o linguriță de sare și o linguriță de ulei (pentru a nu se lipi) și se lasă circa 20 minute.
Se curăță ciupercile, se spală și se tai rondele, după care se pun într-o tigaie cu ulei și se lasă să se înmoaie. După câteva minute se pune o roșie dată pe răzătoarea mică și sare. Când spaghetele sunt gata se scurg de apă și se pun în tigaie peste ciuperci, împreună cu o linguriță de pătrunjel și cele 2 linguri de bulion diluate în puțină apă. Se amestecă. La final se pun roșiile cherry taiate în 4 pe lung și se mai 2 minute pe foc



 Încercați rețeta, vă asigur că sunt extraordinar de bune yum yum yum ^.^

 ♥

4 comentarii