Prăjitură vegană cu gem, roșcove și mere
Pentru astăzi v-am pregătit încă o rețetă de prăjitură vegană. Am pregătit-o aseară, târziu, când îmi era poftă de ceva bun și așa a ieșit acestă prăjitură, cu ce aveam prin casă. Sper că n-au auzit vecinii cum spărgeam nucile la ora 9 seara :D Continuați să citiți dacă vreți să aflați cum se prepară.
Îngrediente:
- 2 căni făină
- 1 cană de zahăr brut
- 1 plic zahăr vanilat
- 1/2 cană apă minerală
- 5 linguri ulei
- 1 plic praf de copt
- 2 linguri pură e roșcove
- o linguriță sare
- miez de nucă tăiat bucăți mai mari
- migdale felii
- 3 linguri gem de caise
- un măr mare
Preparare:
- Se amestecă într-un bol mare zahărul brut și vanilat cu apa iar când acesta aproape s-a dizolvat se adaugă uleiul și făina amestecată în prealabil cu praful de copt, sarea și pudra de roșcove.
- Se amestecă foarte bine cu un tel până devine de o consistență fină, după care se încorporează gemul de caise, migdalele și nucile.
- Se unge o tavă cu puțin ulei și se tapetează cu hărtie de copt
- Aluatul se toarnă în tavă și se așează deasupra felii subțiri de măr
- Se dă la cuptor pentru aproximativ 50 de minute
- Când este gata, se lasă să se răcească complet înainte de a o tăia și o savur
ce am mai gătit
ce am mai mâncat
gem
mere
migdale
nucă
nuci
prăjitură
pudră roşcove
rețete de post
rețete vegane
sănătate
sănătos
vegan
0 comments