Paste integrale cu sos de avocado / Whole grain pasta with avocado sauce (vegan)
Ro: Ieri am făcut aceste paste integrale cu sos de avocado și busuioc pentru prima dată...și au ieșit bune :) Dacă sunteți fan avocado sau dacă vă plac sosurile foarte cremoase, această rețetă este pentru voi.
Eng: Yesterday I made whole pasta with avocado and basil sauce for the first time ... and it was good :) If you are a fan of avocado or if you love very creamy sauces, this recipe is for you.
Îngrediente (2 porții):
Ingredients (2 servings):
Boil the pasta in salted water until they are soft but not too soft. After allowed to drain and cooled in a grid.
Sauce: put the ingredients in a blender: avocado, basil leaves, salt, olive oil and a little water and blend until you obtain a thick paste. Optionally you can put a tablespoon of lemon juice.
♥
Eng: Yesterday I made whole pasta with avocado and basil sauce for the first time ... and it was good :) If you are a fan of avocado or if you love very creamy sauces, this recipe is for you.
Îngrediente (2 porții):
- 250g paste integrale
- 2 avocado de mărimi medii, bine copți
- 6 frunze mari de busuioc proaspăt
- 1 lingură de ulei de măsline
- sare
- apă
- 1 lingură zeamă de lămâie (opțional)
Preparare:
Pastele se fierb în apă cu sare până ce acestea devin moi dar nu foarte moi. După se lasă la scurs și răcit într-o sită.
Sosul: se pun în blender îngredientele: avocado, frunzele de busuioc, sarea, uleiul de măsline și puțină apă și se mixează până ce se obține o pastă groasă. Opțional se poate pune și o lingură de zeamă de lămâie.
Se amestecă pastele cu sosul.
.....................................................................................................................................................................
Ingredients (2 servings):
- 250g whole grain pasta
- 2 medium, ripe avocados
- 6 large fresh basil leaves
- 1 tablespoon of olive oil
- salt
- water
- 1 tablespoon of lemon juice (optional)
Boil the pasta in salted water until they are soft but not too soft. After allowed to drain and cooled in a grid.
Sauce: put the ingredients in a blender: avocado, basil leaves, salt, olive oil and a little water and blend until you obtain a thick paste. Optionally you can put a tablespoon of lemon juice.
Mix the pasta with the sauce.
avocado
avocado sauce
busuioc
ce am mai gătit
ce am mancat ieri
mâncare sănătoasă
pasta
paste integrale
rețete
rețete de post
rețete vegane
sănătos
ulei măsline extravirgin
whole grain
0 comentarii