Briose vegane cu roscove si zmeura


In weekend am facut aceste briose vegane cu pudra de roscove si zmeura congelata. Au iesit delicioaseeee!


Au fost foarte bune, cu o textura perfecta, dulci la gust dar pe alocuri acrute de la zmeura. Si prietenului meu i-au placut foartee mult ♥♥

Aveti nevoie de:


  • 300 g faina integrala
  • 270 g zahar brun
  • 2 pliculete zahar vanilat Bourbon
  • 2 lingurite praf de copt
  • 3 lingurite pudra de roscove
  • 100 ml ulei de floarea soarelui
  • 300 g apa minerala
  • 4 linguri zmeura congelata

Se amesteca, mai intai, intr-un castron cu o spatula din silicon, faina cu praful de copt, pudra de roscove, zaharul vanilat Bourbon si zaharul brun. Dupa aceea, se incorporeaza treptat uleiul si apa minerala iar la final zmeura. Se amesteca foarte bine cu o furculita. Se incalzeste cuptorul, in prealabil, si se pune compozitia cu ajutorul unei linguri, in forme de briose din silicon (sau in tava de briose in care ati asezat forme din hartie). Se lasa la foc mediu timp de 40 de minute. Le puteti savura atat calde cat si reci, dar dupa parerea mea reci sunt mai bune. :)
♥

0 comentarii